La Brasserie

Salade du Souleil'Or  16 € (Tomates, jambon cru, tomates séchées, copeaux de parmesan)

Salade du Vénéon 17 € (Tomates, Basilic,  Avocat, Truite Fumée)

Emincé de Melon, Jambon Cru et Suc de Fruits Rouges au Balsamique 16 €

Salade Croustillant de Chèvre Chaud pané au Panko  16 €

Assiette de Jambon San Daniele et salade de Mesclun  20 € 

Omelette fromage, Frites ou Salade  16 € 

Tatin de Tomates, Œuf Poché et Mesclun aux Copeaux de Parmesan 18 €

Bun’s Roll au Saumon Fumé « Maison », Fromage Frais et Avocat, Frites ou

 Salade  18 €

Fish and Chips de Cabillaud sauce Tartare 17 €

Linguine à la Bolognaise 16 €

 Steak Tartare de Bœuf nature ou poêlé aller-retour, Frites 18 € 

 Ribs sauce Barbecue, Frites 19 €

Burger, Frites ou Salade 18 € 

  (Steak haché, fromage à raclettes, lard, salade, sauce Gribiche, Tomates, Cornichons)

  Portion de Frites ou Salade Verte 6 €        

  Fromage blanc (nature, au miel ou coulis de fruits rouges) 6 €

     Glaces et Sorbets 3 € la boule 

  Glaces et sorbets du Jour « Maison » 3 € la boule 

     Café gourmand 9 €

     Crème brûlée à la Vanille 8 €  

Menu Enfant (- de 12 ans) 13 €

Steack Haché ou Filet De Limande Meunière ou Nuggets de Poulets

servis avec Frites ou Pâtes

Compote du Jardin « Maison »

Ou Dessert Glacé

Ou Glace Artisanale : Fraise, Barbe à Papa, Citron Vert

     Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, demandez-nous des précisions.

      Tous les plats portant ce symbole sont entièrement cuisinés/transformés sur place à partir de produits bruts

Prix nets Service Compris

Le Soir au Restaurant

Service de 19h30 à 21 h

Entrée du Jour 13 €

Plat du Jour 18 €

Raclette en Brézière 25 € par personne (minimum 2 pers.)

(Raclette au lait cru, pommes de terre, charcuteries, salade verte)

Fondue Savoyarde et sa Charcuterie 24 € par personne (minimum 2 pers.)

(Beaufort, Emmental, Comté)

Fondue spéciale Shakisky et sa Charcuterie

26 € par personne (minimum 2 personnes)

(Vacherin fribourgeois, Gruyère Suisse, Champagne, Morilles)

Fondue « Moitié-Moitié » au Champagne et sa                Charcuterie 24 € par personne (minimum 2 pers.)

(Gruyère Suisse et Vacherin Fribourgeois)

Fromages

Assiette de fromages Régionaux 8 €

Fromage blanc 6 €

(nature, au miel ou coulis de fruits rouges) 

Desserts

Crème Brûlée à la Vanille 8 €

Kouign Amann du Chef , glace caramel beurre salé 9 €

Moelleux au Chocolat et sa Glace Tonka 9 €

Dessert du Jour 8 €

Desserts Glacés

Coupe des Bois 8 €

(Sorbets Framboise, Myrtille, Fraise, Fruits, Chantilly)

Coupe Lemoncello 8 €

(Sorbet Citron, Lemoncello)

Glaces et Sorbets 3 €  la boule

 Crèmes Glacées : Vanille, Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé,

  Sorbets : Myrtille, Fraise, Framboise, Citron

Nos Glaces et Sorbets « Maison » aux Parfum du Moment 3 € la boule

Tous les plats portant ce symbole sont entièrement cuisinés/transformés sur place à partir de produits bruts

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, demandez-nous plus de précisions

Menu enfant 13€

(- de 12 ans)

Nuggets de Poulet, Frites ou Pâtes

Ou

Steak haché, Frites ou Pâtes

Ou

Filet de Limande Meunière, Frites ou Pâtes

Compote du Jardin « Maison »  ou Dessert Glacé

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, demandez-nous des précisions